efko Gurken
Frisch vom Feld
Mitte Juni startet die jährliche Gurkenernte bei Österreichs größtem Sauergemüsehersteller efko. Eine Arbeit, die viel Können und vor allem ausreichend Personal benötigt. Die Pflanzen sind zu empfindlich für eine maschinelle Ernte und werden von den Erntehelfern liegend und händisch auf dem sogenannten Gurkerlflieger geerntet.
Auf den heimischen Feldern im Eferdinger Becken werden auf einer Fläche von 100 Hektar rund 6.900 Tonnen Gurken geerntet. Nach der Ernte kommen die frischen Feldfrüchte auf kurzem Weg vom Feld ins Glas.
Eine große Herausforderung bei der Verarbeitung von Einlegegurken ist, dass eine Lagerung der erntefrischen Gurkerl nicht möglich ist. Alle Gläser müssen im Erntezeitraum, der nur wenige Wochen dauert, abgefüllt werden. Die Gurkerl werden gewaschen, sortiert und gewogen. Ein optimales Gurkerl sollte möglichst dreimal so lang wie dick sein.
Delikatress Gurken 720ml
Delikatress Gurken 720ml
süß - sauer
Essiggurken liegen voll im Trend. Das knackige, grüne Gemüse im Glas erlebt zurzeit ein Revival auch bei jungen Konsumenten. Dabei sind die Essiggurken nicht nur trendy, sondern auch gut für unsere Linie. Schließlich bestehen Gurken zu 95 Prozent aus Wasser und sind somit besonders arm an Kalorien.
Und weil efko für Geschmack und Herkunft gleichermaßen steht, stammen die Gurken zu 100 Prozent aus Österreich.
Knackige, österreichische Gurken – ein Genuss für Liebhaber von Sauergemüse und eine herrliche Abwechslung für Ihre Jause.
Zutaten
Gurken, Speisesalz, Säureessig, Dill, Senfkörner, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: Saccharin.
Art.-Nr.: G3223
Besuchen SIE uns zu unseren Öffnungszeiten Mo-Fr 7.30 - 13.00